約370年前開始營業至今、日本第一古老的湯豆腐店:總本家湯豆腐奧丹 南禪寺店。雖是滿溢老店氣息的高規格名店,有空位時不用先行預約也能入店。只在午餐時段營業,僅提供「湯豆腐組合」(3,240圓日幣)。以代代相傳的製法做成的自家製豆腐,那彈力十足、濃厚的大豆滋味將在口中漫延。
- 1 和湯豆腐一起上菜的醬燒豆腐串,以及耗時三天製成的手工芝麻豆腐皆是無上的美味。
- 2 湯豆腐沾取高湯醬油來食用。倘若加入內含青蔥和花椒的七味粉來一起食用,味道也將有所變化。
- 3 進入店門後馬上就會看到接待處,向接待人員說明用餐人數後便可進入店內用餐。
- 4 在感受得到歷史風情的店內享用的湯豆腐。我們都十分滿意那雅致的美味!